Facultad de Ciencias de la gastronomía

El próximo mes de marzo comenzará la construccion de la primera facultad española de Ciencias de la Gastronomía en Donostia-San Sebastián, Gipuzkoa.



La universidad privada de Mondragón junto conm el Basque Culinary Centre son los impulsores de este proyecto que se llevará a cabo en el parque tecnológico de Miramón y cuenta con el respaldo tanto del Gobierno Vasco como de los mejores cocineros españoles.

Ahora eso si estudiar un grado en ciencias de la gastronomía no estará al alcance de todo el mundo.
Esta licenciatura contará con cuatro años de clases presenciales dedicando una parte de cada uno a la realización de prácticas, todo ello por el "módico" precio de 8.000 euros al año... lo que vienen siendo 32.000 euros completar la licenciatura en cuatro años...
Algunos tendremos que seguir soñando con realizar esta licenciatura y conformarnos con realizar alguno de los cursos de formación contínua que ofrece la universidad para <>...auqnque aun no os puedo decir el precio de estos cursos pero esperemos que esten al alcance de más personas que la licenciatura en sí.